Ciasteczka owsiane z bananem

Szybki i zdrowy zastrzyk energii zarówno w pracy, szkole, jak i na wycieczkach :)

Składniki (12 sztuk):

• 2 jajka
• 1 banan
• 1 miarka odżywki białkowej - według uznania - ja użyłam smaku "ciasto cytrynowe" (opcjonalnie)
• 6 łyżek płatków owsianych
• 50 g orzechów włoskich
• 100 gram żurawiny
• 100 gram daktyli

Sposób przygotowania:

Orzechy, daktyle i żurawinę drobno siekamy, jajka blendujemy z bananem, wszystkie składniki łączymy razem i mieszamy. Jeżeli nie mamy odżywki białkowej, wystarczy, że dodamy więcej płatków owsianych. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia formujemy ciasteczka i pieczemy w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 20-25 minut.

Smacznego!