Alkotruskawki

Najlepsza deserowa przekąska na letnie imprezy :)

Póki trwa sezon na truskawki, żal ich w pełni nie wykorzystać :)

Składniki:

• 1 kg dużych truskawek
• 200 ml czystej wódki
• 1 opakowanie galaretki truskawkowej
• sok z połowy cytryny
• 1 łyżka cukru

Sposób przygotowania:

Galaretkę rozpuszczamy w 200 ml wrzącej wody, po czym do ostygniętej wlewamy wódkę i mieszamy. Truskawki myjemy i oczyszczamy z szypułek, a następnie wydrążamy środek i odkrawamy "szpic" truskawki, tak aby stała jak kieliszek. Później truskawki napełniamy galaretką i wstawiamy do lodówki do stężenia. Przed podaniem brzegi truskawek maczamy w soku z cytryny i obtaczamy w cukrze.

Smacznego!