Tatziki

Idealny do dań smażonych, pieczonych oraz z grilla, a także jako dip podawany oddzielnie :)

Składniki:

• 1 duży jogurt naturalny typu greckiego
• 1 duży ogórek szklarniowy lub 2 średnie
• 2 ząbki czosnku
• pół pęczka koperku
• przyprawy (tatziki, pieprz)

Sposób przygotowania:

Ogórka trzemy na tarce o grubych oczkach, solimy i odstawiamy na około 15 minut aby puścił sok. Jogurt przekładamy do miski, dajemy ogórka, którego wcześniej odciskamy z nadmiaru soku, następnie dodajemy posiekany na drobno koperek i przeciśnięty przez praskę czosnek - mieszamy. Na sam koniec przyprawiamy i gotowe!

Smacznego!