Sałatka warzywna

W sam raz na niedzielne śniadanie :)

Składniki:

• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• 1 ziemniak
• 1 średni seler
• 1 cebula
• 10 cm pora
• 1 małe jabłko
• 1 puszka zielonego groszku
• majonez
• przyprawy (sól, pieprz)

Sposób przygotowania:

Wszystkie warzywa prócz jabłka i zielonego groszku gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie. Następnie odcedzamy i zostawiamy żeby odparowały i ostygły. Ostudzone warzywa kroimy w małą kostkę, wrzucamy do miski, dodajemy odsączony zielony groszek i pokrojone w kosteczkę jabłko. Majonez dodajemy według własnego uznania i mieszamy wszystkie składniki. Na sam koniec doprawiamy solą i pieprzem.

Smacznego!